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Juncia

(Cyperus esculentus L.)

Descripción:

  • Tipo: Malas hierbas monocotiledóneas.
  • Nombre común: Juncia.
  • Nombre latín:Cyperus esculentus L.
  • Familia: Cyperaceae.
  • Sinónimos:

Descripción de la plántula:

  • Germinaciones raras. Generalmente proviene de tubérculos.

Descripción planta adulta:

  • Altura: 10 a >50 cm, tallos triangulares. Rosetas de hojas rígidas.
  • Hojas: rudas en los bordes, planas, más estrecha que en la esculentus (< 4mm), carenadas, verde claras, terminadas en punta, soldadas de 3 en 3. Vainas no divididas.
  • Tubérculos comestibles, masa dulce, sin estructura de rosarios, tiene un sólo tubérculo principal redondeado.
  • Inflorescencias: 4 a 10 espiguillas en umbelas, alargadas, amarillentas o pardo doradas, rodeadas de 2 a 9 brácteas, algunas de las cuales sobrepasan los rayos. Escamas con 3 a 5 nervaduras espaciadas, muy prominentes, con bordes blanquecinos.

Particularidades:

  • Abundante en la zona de maíz del Norte peninsular (Galicia y cornisa cantábrica)


Daño:

  • Alto.